2005/2/22

汝台灣人,不能不知台灣小吃

連橫在台灣通史裡面說:「汝是台灣人,不可不知台灣事。」我覺得應該改成:「汝台灣人,不可不知台灣小吃。」

我個人旅遊前,總會先在網路上作功課,出國的機會不多,多半都是在台灣各地旅遊,而在台灣,就不能不知道各地具有特色的台灣小吃。在網路上可以找到的特色小吃介紹很多,有些店吃起來真的讓人印象深刻,有些就是有名無實,但這都得要自己親自去吃吃看才知道。

以下要介紹的,都是我曾經吃過,到現在還能記得的特殊口味。至於為什麼,東西的特色在哪,就只有自己親自去體會才知道。

1. 台東,卑南豬血湯 招牌:豬血湯
地址:台東市更生路76號
2. 板橋,生炒魷魚 招牌:生炒魷魚
地址:板橋市宮口街28號
3. 嘉義新港,生炒鴨肉羹 招牌:生炒鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號(奉天宮前)
4. 彰化,北門口肉圓 招牌:炸肉圓、龍骨髓湯
地址:彰化市中正路一段494號
5. 彰化,彰化涼圓 招牌:涼圓
地址:彰化市南郭路一段182號
6. 屏東,海鴻飯店 招牌:萬巒豬腳
地址:屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路16號
7. 台中,蓮心冰雞爪凍 招牌:雞爪凍
地址:台中縣龍井鄉新興路1巷1號(東海夜市)
8. 台南,周氏蝦捲 招牌:蝦捲
地址:台南市安平路408-1號
9. 台南,白北浮水魚羹 招牌:白北浮水魚羹
地址:台南市民族路二段343號(赤嵌樓對面)
10.台南,永樂燒肉飯 招牌:燒肉飯
地址:台南市民族路三段16號
11.台南,福記肉圓 招牌:肉圓
地址:台南市府前路一段299號
12.大甲:土魠魚羹 招牌:土魠魚羹
地點:鎮瀾宮旁的第一市場

期待更新奇的小吃....